• さぬきうどん 一福西日本FC募集

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一福本店 1

世界中の人達に、「さぬきうどん一福」の味を届けたい!

しっぽく そんな思いを持ち、皆様の協力を得て、フランチャイズ展開を開始致しました。 「一福」の「味」を統一する為、また各店舗での効率化を図る為に、原料を統一し、発注から流通・管理までをパッケージとしてご提供しております。 当然、地域により、使用している「水」等の環境が違う為、基本レシピを元に、一福オーナ-自らが、店舗地へ赴き、その地域に合った「レシピ」を作ります。  どこの地域にあっても、「さぬきうどん一福」の味でありたい!すこしでも多くの人達にこの味を知ってもらいたい!そんな気持ちで、1店舗1店舗、誠心誠意対応し、WinWinの関係を築いてまいります。

「一福」の強み

釜玉(湯気) さぬきうどんの「一福」の強みは、「味」と「人柄」です。 うどん屋が乱立する香川県で、常に食べログのサイトでも高得点を獲得しています。一度来たら、すべてのメニューを食べたくなる「味」と、落ち着いた「空間」やスタッフの対応の良さで、リピータも多く年々来客人数は増えています。  香川県では、「一福」と言えば、「ああ~あそこか!」と言われるぐらいすでにブランド化されており、そのブランドを生かすことで、非常に有利に展開することが可能です。

機械・IT化で効率化

p-menki-01  積極的に機械・IT技術を使うことにより、味をそのままで、効率化を量って下ります。その結果、お客様にリーズナブルな価格でご提供でき、仕込み等の時間削減にもなるため、経費も削減できます。
 また、レジに関しても、タッチパネル式の発券機を使用します。これにより、レジの煩わしさ・混雑を避けることができ、また、金銭管理・売上管理をコンピューターに任せ、人件費も削減できます。
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開店までの流れ


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